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115-秋季班 262009-大廟小食記-民俗看台灣

 招生人數:28人
 招生狀態(99): 尚未開放報名
 上課日期:2026-09-05 (第一週),(共12週)
 上課時間:每星期六 早上 9點30分~12點0分
 上課地點:戶外-首週白天景美國中 

課前資訊
 這門課適合誰?
能徒步行走2-3小時,對台灣民間信仰與飲食文化與興趣的學員皆可參加。
 需要準備的工具/軟體?
大眾交通運輸工具智慧卡、飲用水、戶外、防雨工具工具
 上課會用甚麼方式進行呢?
主題探討 簡報介紹 書報導讀 戶外走讀
 評量方式
學員出席率40% 課堂討論40% 學習心得20%

課程簡介
 課程QR CODE網址
 課程相關照片
         
 課程理念
台灣的常民文化,不僅承載著各個歷史時期的生活經驗與記憶,也是人群與社會文化、自然環境相互作用下的具體呈現。在常民文化的體系中,台灣民間信仰是多數庶民生活的重要部分,舉凡生命禮俗、傳統節慶、風俗習慣和靈性的交流,均與民間信仰有著十分緊密的關係。因此台灣奉祀諸神明的宮廟,超過萬餘座,除了是宗教信仰的聖地,也在地方社會交誼、經濟活動、傳統藝術展演的重要場所。透過對宮廟的神明歷史、祭祀活動與傳統建築藝術的觀察,有助於學員對地方社會的理解。此外,由於宮廟與在地人群日常生活的關係密切,「廟口小吃」往往最能呈現當地風土和特色物產,也成為許多人追求美食的重要指標。因此本課程藉由各地宮廟的走讀與周遭庶民飲食的介紹,作為學員理解台灣地方文化的不同視野。
 課程目標
1.對台灣民間信仰基本概念的認識。
2.思考台灣民俗與信仰在台灣民間社會的價值。
3.理解庶民飲食和地方文化的關係。
 參考書目
自編教材
北台灣找廟趣:專為銀髮族設計祈福求財旅遊/作者:王佩賢/ 出版社:智富
吃吃喝喝遊廟口/作者:黃麗如 / 出版社:朱雀文化
 數位教材連結
 是否接受旁聽

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費:200元
學員證費:無
學員團體意外保險費:115-秋季班 200元
 材料及其他相關費用(開學後,各班自行收取管理)

課程大綱
第一週1相見歡、課程介紹
室內課-景美國中
學員相互認識,上課內容與方式
北門口、大稻埕、大龍峒歷史與諸廟
第二週2大同區-北門口的宮廟與小吃巡禮普濟寺、華陰街商圈小食、全國林氏宗廟、瞿公真人廟、法祖宮、台北北門口保正宮、北門口福聚宮、和德祠
第三週3大同區-大稻埕的宮廟與小吃巡禮大稻埕福興宮、樹仔公、真聖堂、台北霞海城隍廟、迪化街小食、天水宮、大稻埕千歲宮、福安宮、大稻埕延平宮
第四週4大同區-大稻埕的宮廟與小吃巡禮2大稻埕慈聖宮、玄天宮、蓬萊廟、青雲宮、大稻埕慈聖宮、慈聖宮廟埕小食、台北舊市場普願宮、碧霞宮、醒心宮、安西街福德宮
第五週5大同區-大龍峒的宮廟與小吃巡禮廟口早餐-美珍早餐豆漿店、北安宮、民聖堂、澤安宮、豬屠口順天府、昌吉街小食、台北協天宮、台北市大龍峒行天府、台北天師宮
第六週6大同區-大龍峒的宮廟與小吃巡禮2台北孔廟、大龍峒保安宮、台北覺修宮、和安宮、樹人書院文昌祠、大龍峒小食、萬古聖公廟、萬和宮、糾察宮
第七週7中山區-雙連的宮廟與小吃巡禮雙連早餐、台北文昌宮、雙連雙福宮、九府先師廟、台北永靜廟孚佑帝君、台灣大黑天財神總殿、天皇宮、新興宮
第八週8中山區-圓山的宮廟與小吃巡禮臨濟護國禪寺、圓山地藏庵、圓山文化遺址、太古巢舊址、圓山土地公廟、土地陰公廟、景新宮、林安泰古厝、晴光商圈小食
第九週9公民週請同學自行參加社大公民週課程
第十週10室內課-景美國中新莊的歷史與諸廟
第十一週11全日課程-新莊廟街廟街早餐、新莊地藏庵、新莊保元宮、新莊廣福宮、新莊福德祠、萬應堂、厚德宮、新莊慈祐宮、新莊港口宮、潮江寺、新莊武聖廟、傳統糕餅-花生龜、鹹光餅
第十二週12停課一次合併第11週全日上課

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講師介紹

黃健庭 講師  黃健庭 講師  黃健庭 講師     黃健庭 講師

 現職:
政治大學民族學系碩士
耕莘健康管理專科學校全人教育中心講師
 簡介:
稻江科技暨管理學院通識教育中心 講師、嘉義縣樂齡大學 講師
 專長:
台灣民間信仰 台灣民俗文化 西拉雅族研究
 擁有證照:
西元2014年     華語導遊人員
西元2014年     華語領隊人員
 部落格(Blog):  臉書(Facebook):


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