115-春季班 261005-大廟小食記-民俗看台灣
課前資訊
這門課適合誰?
能徒步行走2-3小時，對台灣民間信仰與飲食文化與興趣的學員皆可參加。
需要準備的工具/軟體?
大眾交通運輸工具智慧卡、飲用水、戶外、防雨工具工具
上課會用甚麼方式進行呢?
主題探討 簡報介紹 書報導讀 戶外走讀
評量方式
學員出席率40% 課堂討論40% 學習心得20%
課程簡介
課程QR CODE網址
台灣的常民文化，不僅承載著各個歷史時期的生活經驗與記憶，也是人群與社會文化、自然環境相互作用下的具體呈現。在常民文化的體系中，台灣民間信仰是多數庶民生活的重要部分，舉凡生命禮俗、傳統節慶、風俗習慣和靈性的交流，均與民間信仰有著十分緊密的關係。因此台灣奉祀諸神明的宮廟，超過萬餘座，除了是宗教信仰的聖地，也在地方社會交誼、經濟活動、傳統藝術展演的重要場所。透過對宮廟的神明歷史、祭祀活動與傳統建築藝術的觀察，有助於學員對地方社會的理解。此外，由於宮廟與在地人群日常生活的關係密切，「廟口小吃」往往最能呈現當地風土和特色物產，也成為許多人追求美食的重要指標。因此本課程藉由各地宮廟的走讀與周遭庶民飲食的介紹，作為學員理解台灣地方文化的不同視野。
課程目標
1. 對台灣民間信仰基本概念的認識。
2. 思考台灣民俗與信仰在台灣民間社會的價值。
3. 理解庶民飲食和地方文化的關係。
參考書目
2. 思考台灣民俗與信仰在台灣民間社會的價值。
3. 理解庶民飲食和地方文化的關係。
自編教材
北台灣找廟趣：專為銀髮族設計祈福求財旅遊/作者：王佩賢/ 出版社：智富
吃吃喝喝遊廟口/作者：黃麗如 / 出版社：朱雀文化
數位教材連結
北台灣找廟趣：專為銀髮族設計祈福求財旅遊/作者：王佩賢/ 出版社：智富
吃吃喝喝遊廟口/作者：黃麗如 / 出版社：朱雀文化
否
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
無
無
其他費用
報名費：200元
學員證費：無
學員團體意外保險費：115-春季班 200元
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
學員證費：無
學員團體意外保險費：115-春季班 200元
戶外教學時產生之個人交通與飲食費用由學員自行負擔
課程大綱
| 課程介紹，艋舺與眾神明 | 學員相互認識，上課方式與內容簡介，艋舺與眾神明 |
| 萬華區-艋舺1 | 艋舺龍山寺、艋舺大眾廟、艋舺地藏庵、艋舺金門館、艋舺啟天宮、廣州街小食巡禮 |
| 萬華區-艋舺2 | 艋舺青山宮、艋舺清水巖、艋舺天后宮、艋舺福德宮、龍津宮、華西街小食巡禮 |
| 萬華區-艋舺3 | 艋舺金義宮、艋舺三清宮、齊天大聖水濂宮、艋舺五福宮、艋舺真武殿、艋舺行德宮、內江街、長沙街小食巡禮 |
| 萬華區-西門町 | 台北天后宮、無極慈善宮、晉德宮、慈雲寺、北西寧景福宮、極玄天上帝廟、西門町小食巡禮 |
| 萬華區-下崁庄 | 大理福德宮、艋舺集義宮、清蓮宮、福興宮、聚德宮、萬姓公廟、大理街小食巡禮 |
| 室內課 | 大加蚋與加蚋仔 |
| 萬華區-加蚋仔 | 和平青草園石敢當、仁濟療養院舊址、萬華雙福宮、楊聖廟、東園百姓公廟、萬華天德宮、慈安宮、東園街與復興口小食 巡禮 |
| 公民參與週 | 自行參加社大辦公室安排之講座與活動 |
| 中正區-古亭庄 | 潮州街地府陰公廟、古亭地府陰公廟、長慶廟、十普寺、南福宮、崁頂永義宮、南機場小食巡禮 |
| 全天課程-基隆 | 基隆城隍廟、代明宮、慶安宮、奠濟宮、太乙三山國王廟、仁愛市場周邊小食巡禮、廟口小食巡禮 |
| 合併第十一週課程實施 | 基隆全天課程 |
講師其他相關課程
| 星期一晚上 | 台灣民俗夜談-傳統節慶篇  |
講師介紹
政治大學民族學系碩士
耕莘健康管理專科學校全人教育中心講師
簡介：
耕莘健康管理專科學校全人教育中心講師
稻江科技暨管理學院通識教育中心 講師、嘉義縣樂齡大學 講師
專長：
台灣民間信仰 台灣民俗文化 西拉雅族研究
擁有證照：
西元2014年 華語導遊人員
西元2014年 華語領隊人員
西元2014年 華語領隊人員
