113-秋季班 242033-社區糧倉: 打造明日的樸門農場
招生人數：25人
招生狀態：
額滿
課前資訊
這門課適合誰?
適合想與自然共生共榮、追求健康生活、願意相互協助社區園圃工作者。
※本課程為樸門社區推廣人才培訓，結訓條件為：(1) 需繳交一篇心得報告，(2) 參與至少一次秋耕農務實作，(3) 出席率達3/4以上（缺課不超過4堂）。
需要準備的工具/軟體?
※本課程為樸門社區推廣人才培訓，結訓條件為：(1) 需繳交一篇心得報告，(2) 參與至少一次秋耕農務實作，(3) 出席率達3/4以上（缺課不超過4堂）。
剪刀.手套
上課會用甚麼方式進行呢?
團體互動及小組活動、案例討論與心得分享、主題探討或簡報介紹、影片欣賞及圖像教學、戶外參訪及環境關懷、講師示範與實際操作、個別指導與反覆練習、學員上台表演與展現、實物觀賞及樣品教學。
※注意事項：(1) 本課程首週為週六下午13:30-16:00，後續課程為每兩週上一次課（每隔週六，全天上課）。
(2) 上課日期還須配合景美國中行事曆進行調整，若有異動會另行公告。
(3) 若遇疫情升級、無法進行實體課程時，將改採線上教學進行補課。
評量方式
※注意事項：(1) 本課程首週為週六下午13:30-16:00，後續課程為每兩週上一次課（每隔週六，全天上課）。
(2) 上課日期還須配合景美國中行事曆進行調整，若有異動會另行公告。
(3) 若遇疫情升級、無法進行實體課程時，將改採線上教學進行補課。
出席率50%、上課互動15%、實作參與20%、發問與作業15%
課程簡介
課程QR CODE網址
探討樸門永續生活設計原則，提升環境意識，並將其實踐於社區園圃及日常生活之中，打造韌性社區，共同追求永續的未來。
課程目標
1. 透過在社區園圃的實務操作與課堂理論介紹，讓學生能提升對健康食物的認知及實踐永續生活的法門。
2. 透過課程活動，增進學生之間信任關係，啟動善的循環，建構互助協力分享的社群關係
參考書目
2. 透過課程活動，增進學生之間信任關係，啟動善的循環，建構互助協力分享的社群關係
<明日的農場>崔葛‧果戎著，財團法人人智學教育基金會出版
<地球使用者的樸門設計手冊> Rosemary Morrow著，大地旅人工作室出版
<森林裡的香草鋪子> 萩尾エリ子著，養沛文化出版
<樹木的診斷與治療：愛樹、種樹、養樹、醫樹，請先讀懂樹的語言，了解樹的心聲>堀大才, 岩谷美苗著，新自然主義出版
<3小時讀通植物學>田中修著，世茂出版
數位教材連結
<地球使用者的樸門設計手冊> Rosemary Morrow著，大地旅人工作室出版
<森林裡的香草鋪子> 萩尾エリ子著，養沛文化出版
<樹木的診斷與治療：愛樹、種樹、養樹、醫樹，請先讀懂樹的語言，了解樹的心聲>堀大才, 岩谷美苗著，新自然主義出版
<3小時讀通植物學>田中修著，世茂出版
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
3 學分，3000元【折扣後只需 1500 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
場地雜費200元
無
其他費用
報名費：200元
學員證費：無
學員團體意外保險費：113-秋季班 200元
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
學員證費：無
學員團體意外保險費：113-秋季班 200元
1. 栽培介質、種子、苗栽等耗材，將收班費500元，學期末多退少補。
2. 校外教學: 農場參訪費用:500元(含午餐食材.場地費)(不含交通.保險)
3. 大型工具如鋤頭、圓鍬等學員不需自備，可借用社大現有工具，但如有損毀之情事，以致工具不堪使用則造價賠償‧
課程大綱
| 社區園圃OPEN | 課程簡介、小組建立、認識園圃環境與維護方法、植物辨識與觀察 |
| 種子保存與育苗 | 認識植物的留種方式，瞭解種子保存的重要性 |
| 理水: 給水澆灌與水的導引 | 簡介如何導引水的流動及正確給水的方式 |
| 觀察與設計 | 認識園圃設計與規劃、節氣運作、季節作物 |
| 農務操作管理與討論 | 透過實際建造及管理維護菜圃應用相關知能 |
| 理土: 認識土壤養分循環 | 探討土壤微生物的運作及如何培養 |
| 土壤下的迷你工程師 | 實作學習如何透過土壤動物促成土壤養分循環 |
| 理生態: 認識草生栽培與田間管理 | 探討如何進行田間管理工作，如除草.施肥與病蟲害防治 |
| 公民參與週 | 社大辦公室安排之講座或活動 |
| 多元植物群落與避忌伴植 | 認識如何運用各種植物的搭配，產生避忌伴植的效益 |
| 探索樸門設計與社區糧倉CSA | 探討如何建構與設計永續的糧食生產模式與社區協力農業(CSA) |
| 園藝植物與身心療癒 | 透過五感認識園藝植物 |
| 堆肥原理與管理設置 | 簡介各式自製堆肥方法與管理要點 |
| 堆肥與種植系統的整合-香蕉圈製作 | 透過製作香蕉圈系統，將生活廢棄物回到園圃，並轉化成食物 |
| 發酵食物的天地 | 學習發酵的原理，運用當季食物製作發酵物 |
| 香草與生活應用 | 透過實際參與了解香草如何應用在生活中 |
| 校外參訪 | 透過校外參訪觀摩學習，學習應用相關知能 |
| 校外參訪 | 慶祝豐收:永續的一餐 |
講師介紹
2016~2017野蔓園野地教育基地實習生、北投野蔓園生態農業/水稻種植/多樣性蔬菜種植/自然建築/樸門設計；
2018樟文里帶領仿生減廢菜箱分享會講師；
2019內城里山教育基地課程規劃與執行、宜蘭縣內城里山教育基地帶領《湖。溪。里。山。》暑期生活體驗系列營隊。
簡介：
2018樟文里帶領仿生減廢菜箱分享會講師；
2019內城里山教育基地課程規劃與執行、宜蘭縣內城里山教育基地帶領《湖。溪。里。山。》暑期生活體驗系列營隊。
樸門永續生活設計相關之自由工作者
濱江國中 山野童軍社團指導教師/文山運動中心特約攀岩教練/戶外教育指導員
Leave No Trace無痕山林高階教師
專長：
濱江國中 山野童軍社團指導教師/文山運動中心特約攀岩教練/戶外教育指導員
Leave No Trace無痕山林高階教師
樸門設計/生態農業/合作經濟/社區協力農業(CSA)
擁有證照：
西元2016年 Leave No Trace無痕山林高階教師認證
西元2017年 樸門永續生活設計認證
西元2020年 台灣綠化技術協會 樹木修剪知識認證
西元2017年 樸門永續生活設計認證
西元2020年 台灣綠化技術協會 樹木修剪知識認證
文山社大 <社區糧倉: 打造明日的樸門農場> 課程講師
宜蘭社大 <邁向豐收~合作農場實務> 課程助教
內城里山基地 核心小組成員/農婦
無過生活社區合作社 社員/現場配菜人員
景美國中小田園社團 指導老師
田間身體工作者
簡介：
宜蘭社大 <邁向豐收~合作農場實務> 課程助教
內城里山基地 核心小組成員/農婦
無過生活社區合作社 社員/現場配菜人員
景美國中小田園社團 指導老師
田間身體工作者
● 2023-01-01~至今 宜蘭縣無過生活社區合作社 社員 現場配菜員>>
● 2024-03-18~至今 內城里山基地 核心小組成員 >>
● 2024-03-01~至今 景美國中 小田園社團 指導老師>>
專長：
● 2024-03-18~至今 內城里山基地 核心小組成員 >>
● 2024-03-01~至今 景美國中 小田園社團 指導老師>>
樸門永續生活設計 / 身體照顧
擁有證照：
西元2024年 樸門永續生活設計認證（PDC）
許大千 講師
國立政治大學社會學系 陳人豪教授研究室研究助理
簡介：
以綠色照顧的方法協助人們紓解壓力與自我覺察，達成健康促進，並正視原住民族平均壽命短少漢人十年的嚴肅議題。
專長：
政大社會學系專案助理，研究都市原住民之生活壓力與舒壓健康
國立雲林科技大學文化資產所肄
台灣高考護理師、IHFI健身教練証、THTA 園藝治療師、亞太國際園藝治療學會註冊園藝治療師
專長與研究領域：綠色照護、自然療法、園藝治療、社會處方箋、大自然處方箋、友善耕作、文化人類學、發酵飲食等
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國立雲林科技大學文化資產所肄
台灣高考護理師、IHFI健身教練証、THTA 園藝治療師、亞太國際園藝治療學會註冊園藝治療師
專長與研究領域：綠色照護、自然療法、園藝治療、社會處方箋、大自然處方箋、友善耕作、文化人類學、發酵飲食等
